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9月17日，由山东省旅游饭店协会主办，青岛市旅游饭店业协会承办的“华光陶瓷杯”好客山东服务节在青岛西海岸举办，这也是山东首个饭店人自己的节日。来自中国旅游饭店业协会、中国社会科学院、山东省政府有关部门领导嘉宾，以及来自山东、北京、湖南、江苏、广东、浙江、云南的饭店业从业者、专家学者参加了此次服务节。
本届“好客山东服务节”评选并颁发了“山东饭店业功勋人物至樽奖”、“山东饭店业卓越管理金樽奖”、“山东饭店业齐鲁工匠泰樽奖”，以表彰为山东饭店服务做出突出贡献的从业人员。同时，2017年度财贸金融系统先进集体及先进个人、山东省突出贡献技师颁奖、上合组织青岛峰会优秀服务单位及人员等奖项也在服务节上颁发。
服务节设置了“中国服务”高峰论坛、“圆桌论坛”两个行业论坛，于冲和王建平两位资深专家分别做“实施‘山东服务’品牌战略，饭店行业先行的建议”、“新时代饭店业与我们的机遇”主题演讲，与会嘉宾就“如何构建以客人为本和以员工为本的深度融合”展开了探讨交流。
服务节上，部分饭店总经理和优秀员工，分别介绍了上合组织青岛峰会服务保障经验、中国服务和鲁菜研究等方面的内容；12位山东饭店业金钥匙代表上台宣读“‘好客山东服务节’践诺书”。“活动让服务业得到了社会各界的关注和支持，提高了饭店行业和从业人员的社会地位，也调动了大家爱岗敬业的积极性，今后会以更高的认同感、使命感、责任感和自豪感投入到工作中，推动和促进全省饭店业高质量发展和服务水平持续提升。”某饭店代表表示。
中国旅游饭店业协会副会长、山东省旅游饭店协会会长何庄龙指出：首届好客山东服务节活动在全国饭店业属于首创，这必将载入山东饭店业乃至中国饭店业发展的史册。服务节不只是一个节日，关爱饭店从业人员也不能局限在服务节这一天，还应该将这种关怀贯彻落实在每一天，落实在每个人的工作生活中。
另外，山东省旅游饭店协会设立了“好客山东服务节”专项费用和奖励项目，得到了政府、企事业单位及各大饭店的赞助支持。专项费用和奖励项目将用于对山东饭店业优秀人员进行奖励，使他们能走出去多学习多交流，达到鼓励先进、树立标杆的作用。
据了解，本届“好客山东服务节”，于今年4月在杭州“中国饭店业发展大会”期间举行了启动仪式，9月17日-27日各会员单位将进行“开放日”主题体验活动，“饭店客房‘1元’消费体验”、“1-2款特色美食免费品尝”、“有奖征集客户个性化住宿体验要求方案”等活动将陆续举行。
“好客山东服务节”还举行了城市交旗仪式，明年将移师潍坊。 |
